蔬菜合理灌溉的指标
蔬菜作物合理灌溉的指标,归纳起来有以下几方面:一、土壤含水量指标
蔬菜作物生长发育较好的土壤含水量为田间持水量的70~80%。
二、蔬菜作物缺水的形态指标
1、生产速率下降。蔬菜作物茎叶生长对水分亏缺相当敏感。轻度缺水是，光合作用还未受到影响，但这时生长发育就已经严重受到抑制。
2、幼嫩叶的凋萎。土壤水分供应不足时，蔬菜细胞膨压下降，从而发生幼嫩叶萎蔫的现象。
3、茎叶颜色变红。蔬菜缺水时，生长发育缓慢，叶绿素浓度相对增加，叶色变深，茎叶变红。
三、灌溉的生理指标
1、叶水势。蔬菜作物缺水时，叶水势下降。
2、细胞汁液浓度或渗透势。缺水状态时蔬菜细胞汁液浓度比正常水分含量的蔬菜高。
3、气孔状况。土壤水分充足时，蔬菜叶片气孔开放度较大，随着土壤水分的减少，叶片气孔开放度逐渐缩小。
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