阿斯蒂芬个 发表于 2017-7-6 20:17:13

这些方法可以让水果切片不变色

无论何种保存方式，水果现切现吃较有营养。如果想要切好放在冰箱，等冰凉的时候食用，口味更佳。这些方法可以切片不变色。

    1、苹果、梨子等，不妨先用盐水浸泡3-5分钟，这样就不会氧化变成黑色。

    2、用新鲜柠檬汁涂在水果的切面，不会氧化变色，且增添柠檬香味。

    3、在水果的切面淋上果糖，不但不氧化变色，更成了美味的水果甜点。
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