冷链运输的对象和技术分类
冷链运输是冷链物流的一个重要环节，冷链运输成本高，而且包含了较复杂的移动制冷技术和保温箱制造技术。今天久通为大家介绍：冷链运输的对象和技术分类：冷链运输的对象主要分为三大类：
一是鲜活品，包括蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品、花卉产品;
二是加工食品，包括，速冻食品，禽、肉、水产等包装熟食，冰淇淋和奶制品，快餐原料等;
三是医药产品，包括各类需要冷藏的药品、血液、疫苗等需要冷藏和保温的产品等。
冷链运输的技术主要包括三大类：
一是移动制冷技术，包括制冷剂、制冷系统、温控系统及干冰、冰块等辅助保冷措施;
二是保温技术，包括冷藏集装箱、保温箱、保温袋、冷藏箱及各类保温包装手段及密封措施等;
三是监控系统，主要用于对冷链运输过程进行监控与管理，包括温度传感器、RFID、GPS及软件管理系统;
四是运输装备，主要包括铁路冷藏车、冷藏汽车、航空冷藏箱、冷藏船等低温运输工具。在冷藏运输过程中，温度波动是引起货物品质下降的主要原因之一，所以运输工具应具有良好保温性能，在保持规定低温的同时，更要保持稳定的温度，远途运输尤其重要。
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