冷库创造与运营关键分析（下）
冷库是一个营运的效劳东西，是冷链全过程中一个首要的硬件设备，自建冷库不赚钱，但它是一个首要的载体，是将来运营获利的首要立足点。本期为我们介绍冷库创造与运营中的关键分析（下篇）。
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保温材料说明
聚氨脂双面彩钢板由于是工厂一次性发泡批量出产，偏疼勾联接办法，现场设备便利。产品质量相对喷涂来说可控。其吸水率要低于现场发泡喷涂，时间越长，现场裸喷的这种保温办法，吸水性要大于聚氨脂双面彩钢板。所以，如今新建的大库，大多以库板办法保温。但也有施完结场喷涂。这两种保温办法，报价上面库板要高于喷涂。设备办法一个是现场拼装，一个是现场直接喷涂。
从项目运用来说，外资公司以及国内闻名公司的大型冷库项目选用聚氨脂双面彩钢板的较多。喷涂的报价低于聚氨脂双面彩钢板，以国内出产的聚氨脂双面彩钢板，选优良厂家的库板，出厂价100mm大约160-170//m2支配，中小厂家的也有140-150/m2，而喷涂的报价，大约在1100-1000/m3支配，100mm厚单价在100元一平方。所以，喷涂的本钱要低一些，但吸水性与运用年限上，聚氨脂双面彩钢板要好一些。
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冷库制冷主机系统的选择
如今商场上创造冷库首要是氨和氟2种工质的制冷系统，尽管近些年有CO2制冷，但相对来说其商场运用及技术推行还未彻底翻开形势。国内首要仍是以氨机和氟机两种制冷系统为主。
这两种工质的制冷系统可从经济性、节能性、安全性、主动化程度、系统凌乱程度、后期扩展性、出资额和作业费用、施工难易度及工期、运用维护这多方面进行比照。
主动控制的氟并联机组制冷系统和人工控制的氨机制冷系统比照，首要有以下几大出色优势：
1）氟并联机组制冷功率高，可坚持恒高效作业，大大节省系统耗电，符合国家动力发展战略。
2）氟并联机组能够完结全主动控制，使系统作业可靠性高，更合理科学，一起降低系统操作和维护人工本钱；
3）氟并联系统因选用R404A作为制冷剂，安全性要大大优于有毒，易爆的氨制冷剂，可有用确保系统内员工和周边居民的生命安全，避免恶性事故发生；
4）有关两个系统安全性比照和增加冷剂疑问
从制冷剂的安全性上讲是清楚明了的。这儿首要说一下泄露疑问。氨系统因选用敞开式联接，有联合轴，选用机械密封设备，泄露是正常的，氨系统所用氨阀为盘根式密封或四氟圈密封，开关以后就会发生密封材料错位而从阀杆处泄露，还有，氨系统每年要屡次排放系统中的不凝性气体，这一操作致使直接排放掉许多的氨。因此系统每年需许多弥补液氨。而如今我们选用的氟并联机组是半封机组，一切管道都是焊接成的。
5）其他
满液式氟并联机组制冷系统，选用氟泵供液，功率较干式系统高20%，抵达100%功率。这么，氨系统具有的优势，氟系统也一样具有。化霜选用独立热气化霜。主动化霜监控可做到每个库，每个电扇单个化霜。且不用像氨系统化霜那样需水辅佐化霜。氟并联机组系统，正常只需2名兼职员工担任操作与修补。不需人工值守。而氨系统因是人工控制，需有人24小时值守，考虑四班三作业，最少也需6人。正常应当逾越10人。氟系统机房造价只需氨系统的30%以下，也可降低出资。氟并联机组系统的可靠性也比国产氨系统高，氟机许多部件都选用国际闻名品牌，技术条件成熟。正常作业十年到十五年不需大修。而氨系统一般每两三年就要大修一次。影响正常出产，增加了修补费用有关出资和作业本钱。
一般我们倾向于氟并联螺杆（或活塞）系统+桶泵机组+蒸发式冷凝器+风机或铝排 构成的制冷结构办法，创造大型冷库。
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冷库内蒸发器选择
库内蒸发器有冷风机和排管两种。冷风机分单侧方向排风，双侧方向排风两种。排管有钢管和铝排管。报价铝排高于钢，铝排管的传热功率高于钢管。在低温冷库尤其是禽肉类库，包装货品以纸箱包装的，如今低温冷藏库中，选用排管的要优于冷风机。风机在作业过程中，使禽肉表面水份蒸发丢掉。所以一般水产禽肉类冻库库内选用排管蒸发器。当然，包装好的货品用冷风机的制冷办法也是不错的选择。
速冻库一般用冷风机。 冷风机制冷速度快。 铝排管的利益是能耗低，用在低温冷库中，要比冷风机节能30%。我们以一实习工程事例现场查询机组开停时间，用排管库与冷风机库都是设定在-18度，排管库机组作业时间要少于冷风机库作业时间25-30%。
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融霜办法
融霜办法有电热融霜、水冲霜和热气融霜。对于前上种办法电融霜增加电耗不节能，水冲霜会有融霜不彻底，而选用热氟融霜对于大型冷库是最理想也是最节能的选择，热氟化霜原理是将压缩机排出的高温高压制冷剂气体引到蒸发器（冷风机）盘管中，以消融盘管上的霜层和冰层。该技术以显着的利益，高效的节能特性，在大型冷库工程中广泛选用。由于热氟化霜选用的是制冷系统统排出的废热，化霜时底子不需求额定的电能，因此相对电化霜，它能节省悉数的电化霜耗能。能节省系统15-20%的电能。
建筑结构类型:
这个根据冷库的定位,是侧重于长时间储藏型的冷库仍是周转生意一再型的冷库.如果是储藏量大,储藏时间长,土地用量足够,且土地费用经济,可运用多层土建式冷库.多层冷库.在一楼设装卸货品月台,进封闭月台后选用电梯运至二三楼,用叉车铲车运至库内。
如果是储藏周期较短，且日生意一再,为前进周转配送功率, 快进快出宜多选用单层钢结构式建筑结构加拼装式库板保温结构冷库.钢结构利益工期较快,施工简单，冷库体选用长方形,可多边设置进出货月台,
大型冷库内宜根据存放货品恰当选用相应的层高、类型货架，农产品类货品宜选用托盘式、重型横梁式、以及驶入式货架，有根据需求可建成标准化、主动化装载式托盘货架。
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冷藏库峰值耗电量
根据测算及实习阅历，大型冷库1吨果蔬日耗电量约为0.54KW/吨.日，低温冷藏库约为0.4KW/时.吨.日 15000立方米冷藏库，大约月耗电量=0.54×3000吨×30天=4.86万度电，以年开机月份从8-10月，大约需求4.86万×8=38.8万度电。实习上各家运营公司开关库门作业时间，以及存放品种不尽一样，各有不同。大约在35万到45万支配的年电费。
一个好的冷库项目，在方案，计划，选型，施工，操作运用上面临悉数冷库有着很大的影响，只需在各方面做好作业，确保创形成一个安全、高质量、功能优异、节能及运用寿命长的优异项目。
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